Vitamin D und Vitamin C

Vitamine sind wichtig für die Umwandlung von Nahrung in Energie, für das Immunsystem, die Bildung von Hormonen und für die Stoffwechselprozesse. Erfahren Sie mehr über die Hintergründe und Wirkungsweise der einzelnen Vitamine.

Mit einem Chinesischen Bambuskorb kann man ideal eine Mahlzeit garen. Der Vorteil ist, dass es sich dabei um eine schonende Garmethode handelt und dadurch die Mineralstoffe und Vitamine im Gemüse weitestgehend erhalten bleiben. Viel Spaß beim Ausprobieren!