Demenzrisiko bei Fettleibigkeit

Das viscerale Bauchfett (das Fett im Bauch zwischen den Organen) gilt seit langem als Warnsignal in Bezug auf Diabetes, Herzinfarkt oder Schlaganfall. Dieses Bauchfett ist Schauplatz für chronische, nicht wahrnehmbare Entzündungsvorgänge unterhalb der Schmerzgrenze („Silent Inflammation“). Dabei werden Zellstrukturen wichtiger Blutgefäße und Nervenleitungen zerstört. Offensichtlich ist davon aber auch die Nährstoffversorgung des