Peter Jungbauer

Über Peter Jungbauer

Peter Jungbauer - Küchenchef im Balance Resort Restaurant-Erfahrungen (Auszug): - Hanner, Mayerling (2 Sterne Michelin, 3 Hauben Gault Millau) - Jeitler, Bromberg (1 Stern Michelin, 2 Hauben Gault Millau) - Villa Joya, Portugal (2 Sterne Michelin) - Lido, Marbella (1 Stern Michelin) Peter Jungbauer und sein Küchenteam wurden von Experten der Metabolic Balance®-Küche speziell geschult und stehen bei Fragen zur diätischen und metabolischen Zubereitung gerne zur Verfügung.

Metabolic Balance® Kochkurse

Mozarellaterrine

Der Welt der Kulinarik sind scheinbar keine Grenzen gesetzt, das muss auch ich immer wieder erkennen. Egal ob wir Gemüse und/oder Fisch im Bambuskörbchen garen oder eine Chicoree-Apfellasagne als gesunde Vorspeise für unsere Gäste auf die Teller zaubern, ist es immer wieder spannend zu sehen, wie einfach es doch sein kann, gesunde Speisen auf kulinarisch höchstem Niveau zuzubereiten.

Ich möchte dieses Wissen gerne mit Ihnen teilen. Vielleicht besuchen Sie einen unserer Metabolic Balance® Kochkurse. Gerne gebe ich Ihnen Tipps und Tricks mit denen Sie die neu gewonnen Erkenntnisse problemlos zu Hause umsetzen können. Werden auch Sie Meisterkoch der metabolischen Küche!

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