Peter Jungbauer

Über Peter Jungbauer

Peter Jungbauer - Küchenchef im Balance Resort Restaurant-Erfahrungen (Auszug): - Hanner, Mayerling (2 Sterne Michelin, 3 Hauben Gault Millau) - Jeitler, Bromberg (1 Stern Michelin, 2 Hauben Gault Millau) - Villa Joya, Portugal (2 Sterne Michelin) - Lido, Marbella (1 Stern Michelin) Peter Jungbauer und sein Küchenteam wurden von Experten der Metabolic Balance®-Küche speziell geschult und stehen bei Fragen zur diätischen und metabolischen Zubereitung gerne zur Verfügung.

Bambuskörbe für die perfekt zubereitete MB-Mahlzeit

Mit einem Chinesischen Bambuskorb kann man ideal eine Mahlzeit garen. Der Vorteil ist, dass es sich dabei um eine schonende Garmethode handelt und dadurch die Mineralstoffe und Vitamine im Gemüse weitestgehend erhalten bleiben. Viel Spaß beim Ausprobieren!

 

vor dem Garen

nach dem Garen

 



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