Peter Jungbauer

Über Peter Jungbauer

Peter Jungbauer - Küchenchef im Balance Resort Restaurant-Erfahrungen (Auszug): - Hanner, Mayerling (2 Sterne Michelin, 3 Hauben Gault Millau) - Jeitler, Bromberg (1 Stern Michelin, 2 Hauben Gault Millau) - Villa Joya, Portugal (2 Sterne Michelin) - Lido, Marbella (1 Stern Michelin) Peter Jungbauer und sein Küchenteam wurden von Experten der Metabolic Balance®-Küche speziell geschult und stehen bei Fragen zur diätischen und metabolischen Zubereitung gerne zur Verfügung.

Jetzt ist Bärlauch-Zeit!

Bärlauchzeit mit Metabolic Balance

Der Bärlauch ist eine altbekannte Gemüse- und Gewürzpflanze, die seit einigen Jahren wieder an Beliebtheit gewonnen hat. Auch ich verwende ihn in der Balance Resort-Küche immer wieder gerne! Obwohl die Pflanze komplett essbar ist, werden vorwiegend die Blätter verwendet. Diese lassen sich klein geschnitten und roh gut unter Salate oder andere Speisen mischen.

Mein Tipp für Bärlauch-Fans:

Leider ist der Bärlauch auf den Metabolic Balance®-Plänen nicht zu finden, doch wenn Ihr Ernährungsplan Spinat beinhaltet, dürfen Sie auch die gleiche Menge Bärlauch verwenden!

Gerne servieren wir Ihnen bei Ihrem Aufenthalt im Balance Resort Stegersbach ein köstliches, frühlingshaftes Bärlauch-Gericht. So können Sie genussvolles Schlemmen ganz entspannt mit dem Metabolic Balance®-Programm verbinden!



Hinterlasse eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

Du kannst folgende HTML-Tags benutzen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>